芝麻的壓榨方法：

    芝麻屬于含油量較高的油料，油脂含量高達(dá)45-63%左右，螺旋榨油機(jī)壓榨芝麻一般熱榨為主：芝麻較為難榨，要求操作技術(shù)熟練，其螺旋榨油機(jī)工藝流程如下：
   
    芝麻-清理-蒸炒-壓榨

    操作說(shuō)明：芝麻也可以經(jīng)篩選清雜后，用平底或圓筒炒鍋進(jìn)行烘炒，烘炒后直接進(jìn)入榨油機(jī)進(jìn)行壓榨，芝麻在烘炒時(shí)，要掌握好火力。溫度過(guò)高，會(huì)使芝麻變黑，餅有焦苦味，一般入榨控制在110-120度左右。開始入榨時(shí)，要求下料慢一些，方可進(jìn)行正常壓榨。調(diào)整出餅厚度控制在1.5-2毫米左右。

   芝麻含水分的高低直接影響榨油機(jī)的使用效果，下面我們根據(jù)用戶使用的經(jīng)驗(yàn)判斷油料含水分是否合適，若餅軟而無(wú)力，油中泡沫多，則說(shuō)明油料中含水分太多，若餅松散不成形有焦味，則說(shuō)明油料中含水分少，須及時(shí)調(diào)節(jié)入榨水分，以達(dá)到壓榨效果，再者芝麻屬含油較高的油料，所以在壓榨時(shí)應(yīng)降低榨同的轉(zhuǎn)速（一般28-30轉(zhuǎn)/分），以延長(zhǎng)油料的壓榨時(shí)間，使油充分流出來(lái)。了解更多榨油機(jī)相關(guān)知識(shí)可在三友榨油機(jī)網(wǎng)址：http://m.lilgreenie.com.